冷凍乾燥受水損的書籍與檔案

1. 水損是時間緊迫的保存問題

漏水、水浸、滅火作業與建築物失效，可能在數分鐘內浸濕大量書籍與檔案。

紙張一旦受潮，數種劣化機制會同時啟動：

• 紙纖維膨脹；
• 裝訂會變形；
• 可溶性墨水可能暈染；
• 塗佈紙可能相互黏結；
• 黏合劑會軟化；
• 污垢與污染物會遷移；
• 發霉風險會增加。

因此，首要目標並非完美修復。

而是穩定化。

NARA建議，若數量過大，無法在最初 48 h小時內處理完畢，應予以冷凍或轉交專業乾燥服務。

NEDCC同樣警告，黴菌可能在潮濕材料上約 48 h小時內開始滋生，有時甚至更快。

這使得初期應變順序至關重要。

2。水損事故後的首要處理步驟

處理藏品之前：

保護人員安全

判斷水中是否含有：

• 污水；
• 化學品；
• 燃料；
• 黴菌；
• 結構性危害；
• 電氣危害。

受污染水體事件可能需要專業復原服務。

阻斷源頭

修復漏水處或阻止水進入。

穩定空間環境

在可能的情況下：

• 清除積水；
• 降低相對濕度；
• 降低溫度；
• 增加適當的空氣流通；
• 保護未受影響的藏品。

對藏品進行分類

將資料分為以下幾類：

• 潮濕；
• 微濕；
• 濕透；
• 飽和；
• 塗佈紙；
• 水溶性媒材；
• 照片；
• 皮革或犢皮紙；
• 高優先級或獨一無二的物件。

乾燥方法應遵循此評估結果。

3。冷凍是穩定處理，而非乾燥

一個常見的誤解是：

「書籍一旦冷凍，修復就完成了。」

冷凍並不能去除水分。

它將液態水轉化為冰，並大幅減緩：

• 黴菌滋生；
• 墨水擴散；
• 黏合劑流動；
• 生物活動。

這能爭取時間。

機構接著可以：

• 籌措資金；
• 選擇乾燥供應商；
• 排定資料優先順序；
• 修復建築物；
• 規劃處理作業。

NEDCC 將冷凍描述為在發生大規模水患後，延長決策時間最實用的方法之一。

4。何時適合採用空氣乾燥

風乾適用於以下情況：

• 少量物品；
• 受潮的書籍；
• 略微潮濕的檔案；
• 可安全攤開放置的材料；
• 具備充足人手及受控空間的情況。

需要具備：

• 低 RH；
• 涼爽的環境；
• 持續空氣流動；
• 乾淨的吸水材料；
• 使用夾層紙時需頻繁更換。

風乾在以下情況會變得困難：

• 數百或數千冊受影響時；
• 書籍已飽和；
• 存在塗佈紙；
• 空間有限；
• 黴菌風險正在增加。

大型事故往往需要冷凍與商業乾燥處理。

5。真空冷凍乾燥的運作原理

真空冷凍乾燥在材料保持凍結狀態下移除水分。

基本流程為：

冷凍 → 裝入艙體 → 降低壓力 → 施加受控熱能 → 昇華冰 → 移除水蒸氣 → 完成乾燥

昇華

在正確的真空與溫度條件下，冰直接由固態轉變為氣態，無需先變成液態。

這是關鍵優勢。

由於藏品在乾燥過程中不會回復到完全濕潤的狀態，真空冷凍乾燥可減少額外的膨脹與變形。

NARA 指出真空冷凍乾燥特別適合處理大量受濕書籍與紙張。

6。為何真空冷凍乾燥對塗佈紙至關重要

塗佈紙受潮後可能永久黏結。

隨著塗層軟化，相鄰頁面可能互相黏合。

一旦在接觸狀態下乾燥，分離可能變得極為困難，甚至無法在不造成損壞的情況下完成。

NEDCC 建議，含有塗佈紙的受潮書籍應在仍濕潤時冷凍，然後進行真空冷凍乾燥，而非自然風乾。

美國國會圖書館/NARA 的歷史緊急處理指南同樣強調對塗佈紙進行快速冷凍。

因此，在災害規劃中，塗佈紙出版物應被列為高優先級格式。

7。對水敏感的墨水與媒材

若墨水出現擴散或模糊，液態水的進一步移動可能造成永久性資訊損失。

冷凍可減緩這種移動。

因此，真空冷凍乾燥可能適用於特定的：

• 對水敏感的墨水；
• 著色劑；
• 手稿檔案；
• 印刷材料。

然而，仍需針對特定材質進行評估。

並非每張照片、圖畫或混合媒材物件都應被當作普通書籍處理。

8。真空冷凍乾燥與真空熱乾燥的比較

這些術語經常被混淆。

真空冷凍乾燥

材料保持冷凍狀態。

水分主要透過昇華作用去除。

優點可能包括：

• 減少額外膨脹；
• 降低變形；
• 受潮書籍與檔案復原效果良好；
• 適用於塗佈紙。

真空熱乾燥

材料可以濕潤或冷凍狀態放入乾燥艙，但會被加熱至冰點以上。

因此，水在乾燥過程中會經過液態。

這可能導致：

• 更大的變形；
• 塗佈紙黏結；
• 潮線；
• 裝訂變形。

NEDCC 建議，在有更好方法可用的情況下，真空熱乾燥不適用於許多長期保存或獨特的資料。

乾燥過程的選擇必須依據館藏價值和格式，而不僅僅是速度。

9。冷凍乾燥又是另一回事

一些潮濕或中度受潮的材料可以在自動除霜冷凍櫃中緩慢乾燥。

這有時稱為冷凍乾燥。

這可能需要：

• 數週；
• 數月。

這與真空冷凍乾燥並不相同。

冷凍乾燥對少量物品可能有用，但面對重大事故時可能過於緩慢。

塗佈紙仍可能有黏結風險，應尋求專業建議。

10。冷凍前的包裝

包裝不當會使變形固定於材料中。

冷凍前：

維持識別標示

每個板條箱、箱子或批次都應保留：

• 架位位置；
• 索書號；
• 紀錄群組；
• 優先處理狀態。

即使紙張在實體上獲救，若館藏順序遺失，災後復原在知識層面上仍可能失敗。

支撐書籍

潮濕的書籍較重且結構脆弱。

包裝應防止：

• 擠壓變形；
• 書脊過度變形；
• 不受控制的膨脹。

避免過度裝箱

容器裝得過滿時，空氣流通與後續取用都會變得困難。

隔離特殊材質

對於可能互相黏附的物品，使用適當的間隔或隔離材料。

運輸期間保持材料冷凍

選定進行真空冷凍乾燥的材料，應在運輸與暫存期間全程保持冷凍。

部分解凍可能導致變形與黴菌活動重新開始。

11。污水或受污染的水

洪水可能含有：

• 泥土；
• 淤泥；
• 盐分；
• 鐵鏽；
• 污水；
• 油污。

對於材質穩定、使用不溶性墨水的紙張，有時可在冷凍前先沖洗掉表面污垢。

NEDCC 提醒，使用可溶性墨水的文件不應沖洗。

受污水污染的藏品需要進行專業的健康與安全評估。

因此，復原計畫必須考量水中含有什麼，而不只是書籍有多濕。

12。真空冷凍乾燥艙的處理流程

專業流程可能包括：

1。接收冷凍材料

確認身分與冷凍狀態。

2。裝載

排列書籍或箱盒以利水氣排出，並避免不必要的擠壓。

3。建立真空

降低腔室壓力以利昇華。

4。施加受控熱能

昇華需要能量。

熱能輸入必須受到控制，使材料維持在預定的冷凍乾燥狀態。

5。捕捉水蒸氣

冷凝器或冷阱會收集從藏品中移除的水分。

6。監測進度

相關變數可能包括：

• 腔室壓力；
• 擱板或腔室溫度；
• 冷凝器溫度；
• 受監測的產品溫度；
• 水分去除；
• 經過的時間。

7。確定終點

不應僅因程式設定的時間已到就放行該批次。

應評估殘留水分與物件狀況。

13。冷凍乾燥需要多長時間？

沒有通用的循環。

NARA 指引指出，大批次可能需要約一至兩週，而實際時長取決於：

• 水量；
• 書籍厚度；
• 包裝；
• 艙體裝載量；
• 紙張孔隙率；
• 真空效能；
• 熱傳導；
• 設備容量。

因此，工業級聲明應針對特定負載與已驗證的製程來陳述。

14。冷凍乾燥能修復什麼、不能修復什麼

真空冷凍乾燥相較於某些替代方案可進一步減少變形，但無法逆轉冷凍前已造成的損害。

若書籍進入艙體時：

• 膨脹；
• 已變形；
• 泥漬；
• 黴菌損壞；
• 墨水暈染，

部分損害將會留存。

NARA 指出，資料出冷凍乾燥後，通常會維持其冷凍時的狀態。

因此，良好的穩定化處理與包裝會直接影響最終結果。

15。乾燥後的復原處理

乾燥後，藏品可能需要：

• 環境適應；
• 表面清潔；
• 黴菌殘留清除；
• 平整；
• 重新裝訂；
• 修復；
• 新文件夾或盒子；
• 書架空間調整。

乾燥後的紙張往往比未受損的材料佔用更多空間。

藏品回歸之前，建築本身也必須乾燥且安全。

16。需特別謹慎處理的材質

不要以為每一件受潮的文化物品都應該冷凍。

以下物品需要特別評估：

• 照片；
• 膠片；
• 磁性媒體；
• 光學媒體；
• 犢皮紙與羊皮紙；
• 皮革裝訂；
• 複合材質物品；
• 畫作；
• 某些歷史性塑膠。

指引因材質與狀況而異。

稀有或獨特的物件應盡可能由修復師進行分級評估。

17。水災前的災害規劃

最佳的冷凍乾燥計畫始於緊急事件發生之前。

機構應了解：

• 誰能提供冷凍車；
• 冷凍材料可存放於何處；
• 哪家供應商提供真空冷凍乾燥；
• 腔體容量；
• 緊急聯絡資訊；
• 高優先級藏品；
• 保險要求；
• 包裝耗材；
• 人員分工。

事先擬定的復原計畫可在 48小時的決策窗口內節省大量時間。